Key to Menu Labeling
* = Vegetarian (may contain dairy, eggs, or honey) | ** = Vegan (no animal products)
R = Raw (ingredients have not been heated above 118 degrees) | R* = Raw & Vegetarian | R** = Raw & Vegan | Guides: Color coding and Symbols

Mondrian Café Lunch Menu for Wednesday, May 23, 2012




Executive Chef: Rene Tak
Lunch hours: 12:00-13:30

SALADE

​** Gewassen Sla
Lollo Bianco, Lollo Rosso

​** Tomaat
Gesneden Tomaat

​* Pasta Salade [allergen:egg] [allergen:peanut] [allergen:wheat] 
Pasta, Courgette, Paprika, Pesto, Komkommer, Pijnboompitten, Kruiden.

​** Komkommer
Komkommer Halve Maan

​* Rauwkost Salade [allergen:milk] 
Wortel, Paarse Radijs, Komkommer, Rettich, Zout, Peper, Yoghurt Dressing, Kruiden

​** Zoetzure Kerrie Kool
Azijn, Witte Wijn, Suiker, Gember, Kerrie, Komijn, Koriander, Witte Kool

BROODJE

​ Wrap Met Gerookte Kip En Avocado [allergen:wheat] 
Wrap, Gerookte Kip, Avocado, Paprika, Bieslook, Zout, Peper

SOEPEN

​ Uien Bouillon [allergen:alcohol] 
Uien, Kippenbouillon, Rode Wijn En Kruiden

WARME MAALTIJD

​ Bloemkool

​* Bami
Bami, Prie, Tauge, Paksoi, Paprika, Kikoman, Chilly, Knoflook, Kerrie

​** Krieltjes
Krieltjes, Olie, Kruiden, Zout Peper

​ Rib Eye
Rib Eye

​ Gestoofde Speklap [allergen:pork] [allergen:soy] 
Speklap, Kippenbouillon, Ketchup, Ketjap, Sereh

​ Bechamelsaus [allergen:milk] [allergen:wheat] 
Boter, Bloem, Melk

​ Roodbaars 15 Stuks [allergen:fish] 
Roodbaars

SNACK

​ Nicoise Salade [allergen:egg] [allergen:fish] 
Tonijn, Boontjes, Paprika, Tomaat, Olijven, Ei, Sla, Dressing, Anjovis,

SAPPEN

​ Grapefruit
Grapefruit

​* Koffie Smoothie [allergen:milk] 
Koffie, Melk, Vanille Ijs

​** Jus D'orange
Sinaasappels

DESSERTS

​ Vers Fruit

​ Koffie Broodje [allergen:egg] [allergen:milk] [allergen:wheat] 
Bladerdeeg, Gele Room, Krenten

​** Meloen Soep Met Rood Fruit [allergen:alcohol] 
Water Meloen, Citroen, (Klein Beetje Safari)

AFTERNOON SNACK

​ Tosti Ham Kaas [allergen:milk] [allergen:pork] [allergen:wheat] 
Witbrood, Ham, Kaas, Ketchup

at