Key to Menu Labeling
* = Vegetarian (may contain dairy, eggs, or honey) | ** = Vegan (no animal products)
R = Raw (ingredients have not been heated above 118 degrees) | R* = Raw & Vegetarian | R** = Raw & Vegan | Guides: Color coding and Symbols

Mondrian Café Lunch Menu for Tuesday, May 29, 2012




Executive Chef: Rene Tak
Lunch hours: 12:00-13:30

SALADE

​** Gewassen Sla
Lollo Bianco, Lollo Rosso

​** Tomaat
Gesneden Tomaat

​** Gegrilde Paprika
3 Kleuren Paprika, Thijm Knoflook, Bieslook

​ Asperge Salade [allergen:egg] 
Asperges Groen, Asperges Wit, Kervel, Mayonaise

​** Komkommer
Komkommer Halve Maan

​ Sperziebonen
Sperziebonen, Olijfolie, Lente Ui

​** Roodlof Salade
Roodlof, Olijven, Tomaten, Gegrilde Paprika, Zout Peper

BROODJE

​ Maisbrood Met Kipfilet [allergen:milk] [allergen:wheat] 
Maisbrood, Tomaat, Sla, Maiskip, Zout Peper, Kervel, Parmezaanse Kaas

SOEPEN

​ Tomatensoep

WARME MAALTIJD

​** Provencaalse Groenten
Groenten

​ Kippedij
Kippendij, Kipkruiden.

​ Visschotel Met Aardappelpuree En Prei [allergen:fish] [allergen:milk] [allergen:shellfish] [allergen:wheat] 
Roodbaars, Mosselen, Hollandse Garnalen, Melk, Bloem, Boter, Bieslook, Aardappels, Prei, Visbouillon

​ Macaroni Met Pesto [allergen:egg] [allergen:peanut] [allergen:wheat] 
Macaroni, Pesto

SNACK

​* Filodeeg Met Geroosterde Groenten [allergen:egg] [allergen:wheat] 
Filodeeg, Courgette, Aubergine, Tomaat, Knoflook, Wortel, Bieslook, Zout Peper

SAPPEN

​* Bosbessen [allergen:milk] 
Bosbessen, Jus Orange, Kwark

​ Grapefruit
Grapefruit

​** Jus D'orange
Sinaasappels

DESSERTS

​ Koffiebroodjes [allergen:egg] [allergen:wheat] 
Bladerdeeg, Chocolade, Gele Room, Krenten

​ Creme Van Steranijs Met Rood Fruit [allergen:egg] [allergen:milk] 
Room, Eigeel, Suiker, Gelatine, Vanille, Steranijs

​ Vers Fruit

AFTERNOON SNACK

​ Fruit Spiesje
Diverse Soorten Fruit

at